Thực phẩm là nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày, liên quan trực tiếp đến sức khỏe của mỗi người và gia đình. Tuy nhiên, nguy cơ hàng hóa không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn vẫn còn tồn tại, đòi hỏi người tiêu dùng nâng cao cảnh giác trong lựa chọn và sử dụng.
Thời gian gần đây, Công an thành phố Cần Thơ đã phát hiện, xử lý một số vụ việc vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Qua đó cho thấy, công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý vi phạm cần tiếp tục được tăng cường; đồng thời, mỗi người dân cần chủ động lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng, không vì giá rẻ mà bỏ qua các yếu tố an toàn.
Trong thực tế, tâm lý muốn tiết kiệm chi phí, lựa chọn hàng giá rẻ hoặc sản phẩm được quảng cáo hấp dẫn có thể khiến người tiêu dùng bỏ qua những yếu tố quan trọng như xuất xứ, nhãn hàng hóa, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản. Đáng lưu ý, người dân có thể gặp những sản phẩm được bán với giá thấp bất thường nhưng không có thông tin rõ ràng về nơi sản xuất hoặc đơn vị chịu trách nhiệm. Cổng Thông tin điện tử Bộ Công an đã thông tin nhiều vụ việc lực lượng Công an phối hợp kiểm tra, phát hiện hàng hóa không rõ nguồn gốc, không nhãn mác hoặc không bảo đảm điều kiện theo quy định; qua đó khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác khi lựa chọn.
Lực lượng Công an tăng cường kiểm tra, kiểm soát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh
Đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, gia cầm và các sản phẩm chế biến từ động vật, nên ưu tiên lựa chọn hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát theo quy định; hạn chế mua tại những nơi không bảo đảm điều kiện vệ sinh hoặc không thể xác định xuất xứ. Giá rẻ không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với tiết kiệm. Một lựa chọn thiếu thận trọng có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Vì vậy, khi mua hàng, người tiêu dùng không nên chỉ quan tâm đến giá bán mà cần đặt yếu tố an toàn, chất lượng lên hàng đầu.
Bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ cần sự phối hợp của nhiều lực lượng và sự tham gia của cả cộng đồng. Thời gian qua, Công an thành phố Cần Thơ đã phối hợp với các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật.
Qua công tác kiểm tra, lực lượng chức năng tập trung vào các hành vi như kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hết hạn sử dụng, không bảo đảm điều kiện bảo quản; vi phạm quy định trong hoạt động giết mổ, sản xuất, kinh doanh. Công tác này góp phần phòng ngừa, ngăn chặn hàng hóa không bảo đảm an toàn lưu thông trên thị trường, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng. Cùng với kiểm tra, xử lý, lực lượng Công an còn đẩy mạnh tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh chấp hành nghiêm quy định pháp luật; không vì lợi nhuận mà đưa ra thị trường sản phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Thực tế cho thấy, hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm được triển khai theo hướng chủ động phòng ngừa, tăng cường kiểm tra, phối hợp giữa các lực lượng và tuyên truyền nâng cao ý thức chấp hành. Đây là giải pháp góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn ngay từ cơ sở. Để bảo vệ sức khỏe, người dân nên lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh có địa chỉ rõ ràng, uy tín; ưu tiên sản phẩm có đầy đủ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ và đơn vị chịu trách nhiệm. Đối với thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn, cần kiểm tra kỹ nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất và điều kiện bảo quản trước khi mua, sử dụng. Nếu bao bì bị rách, phồng, biến dạng hoặc sản phẩm có dấu hiệu bất thường, không nên mua hoặc sử dụng.
Đối với hàng tươi sống, cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được bày bán tại nơi bảo đảm điều kiện vệ sinh và được kiểm soát theo quy định. Không nên lựa chọn hàng hóa có dấu hiệu bất thường về màu sắc, mùi, trạng thái hoặc được bày bán tại những địa điểm không bảo đảm vệ sinh. Người dân cũng cần thận trọng khi mua thực phẩm qua mạng xã hội, các hội nhóm trực tuyến hoặc từ người bán không cung cấp đầy đủ thông tin. Trước khi mua, nên tìm hiểu nguồn gốc hàng hóa, thông tin sản phẩm và các điều kiện liên quan đến chất lượng, bảo quản. Khi phát hiện sản phẩm có dấu hiệu nghi ngờ hoặc cơ sở có dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, người dân không nên mua, sử dụng; đồng thời có thể cung cấp thông tin cho cơ quan chức năng để được kiểm tra, xử lý theo quy định.
An toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của cơ quan quản lý, người sản xuất, kinh doanh mà còn cần sự chủ động của mỗi người tiêu dùng. Mỗi lựa chọn của người dân đều góp phần tạo nên thị trường an toàn. Khi người tiêu dùng nói không với sản phẩm không rõ nguồn gốc, không vì giá rẻ mà bỏ qua chất lượng, đồng thời chủ động phản ánh dấu hiệu vi phạm, sẽ góp phần hạn chế nguy cơ hàng hóa không bảo đảm an toàn đến tay người tiêu dùng. Công an thành phố Cần Thơ tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường nắm tình hình, kiểm tra, kiểm soát địa bàn, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của Nhân dân.
Mỗi người hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng và an toàn. Đừng vì một chút lợi ích trước mắt mà đánh đổi sức khỏe của bản thân và gia đình./.
