Chung tay hành động vì an toàn thực phẩm

Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người mà còn là nền tảng cốt lõi của sức khỏe bền vững. Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm luôn được Đảng, Nhà nước và toàn xã hội đặc biệt quan tâm, chỉ đạo triển khai đồng bộ, quyết liệt ở các cấp, các ngành.

Việc bảo đảm chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm mang ý nghĩa quan trọng trong việc chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe Nhân dân; góp phần phát triển nguồn nhân lực, bảo đảm an sinh xã hội và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Công an thành phố kêu gọi toàn thể Nhân dân, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn chung tay thực hiện nghiêm túc các nội dung sau:

        1. Đối với cơ sở, cá nhân sản xuất và kinh doanh thực phẩm:

- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

- Tuyệt đối không sử dụng chất cấm, hóa chất độc hại, chất bảo quản hay phẩm màu nằm ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế.

- Bảo đảm quy trình chế biến, bảo quản hợp vệ sinh; minh bạch thông tin về nguồn gốc, xuất xứ và hạn sử dụng của sản phẩm.

         2. Đối với người tiêu dùng:

- Hãy là những người tiêu dùng thông thái: Chỉ lựa chọn mua và sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

- Kiểm tra kỹ lưỡng tình trạng bao bì, nhãn mác và hạn sử dụng trước khi mua.

- Thực hiện nghiêm túc nguyên tắc “Ăn chín, uống sôi” để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

3. Tố giác tội phạm: Khi phát hiện hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, hãy báo ngay cho Công an thành phố qua số điện thoại: 0693.672.216 hoặc Công an cấp xã nơi gần nhất để được tiếp nhận và xử lý kịp thời theo quy định của pháp luật.

HÀNH ĐỘNG NGÀY HÔM NAY - VÌ MỘT CUỘC SỐNG AN TOÀN VÀ KHỎE MẠNH!