Thành phố Cần Thơ: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong Tháng hành động năm 2026

Trong thời gian cao điểm từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2026, Công an thành phố đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra, phối hợp với các ngành chức năng triển khai nhiều hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn; tổ chức tuyên truyền cho hàng trăm lượt người dân, chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và tham gia kiểm tra nhiều cơ sở theo kế hoạch. Thông qua kiểm tra, lực lượng chức năng kịp thời phát hiện, nhắc nhở và xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật; bảo đảm công tác thực hiện nghiêm túc, đúng quy trình, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Cùng với đó, Công an các xã, phường trên địa bàn đã chủ động phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể tại trường học. Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện vệ sinh cơ sở vật chất, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, giấy tờ pháp lý liên quan và việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Qua kiểm tra, đa số cơ sở chấp hành tốt; một số trường hợp được nhắc nhở, yêu cầu khắc phục kịp thời các tồn tại, góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm ngay từ cơ sở.

Song song với công tác kiểm tra, lực lượng Công an đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân nâng cao ý thức chấp hành pháp luật; bảo đảm điều kiện vệ sinh trong chế biến, kinh doanh; không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm chất lượng. Đồng thời, khuyến cáo người dân lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, kiểm tra kỹ nhãn mác, hạn sử dụng và thực hiện nguyên tắc “Ăn chín, uống sôi” để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

Thông qua các hoạt động trong Tháng hành động, Công an thành phố tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt trong phối hợp bảo đảm an ninh, trật tự gắn với nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật. Qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, giữ vững ổn định địa bàn, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của thành phố./.