Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, lực lượng Công an phường đã tập trung tuyên truyền các quy định của pháp luật đối với loại hình kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; đồng thời phổ biến cụ thể các hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm theo quy định tại Điều 16 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ, được sửa đổi, bổ sung tại khoản 7 Điều 1 Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 và các quy định liên quan tại Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28/9/2020 của Chính phủ.
Theo đó, đối với các hành vi như không có bàn, tủ, giá, kệ, thiết bị, dụng cụ đáp ứng theo quy định để bày bán thức ăn; thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn, để côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay… sẽ bị xử phạt từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.
Đối với các hành vi vi phạm như sử dụng dụng cụ chế biến, ăn uống, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không bảo đảm an toàn; người trực tiếp chế biến thức ăn đang mắc các bệnh truyền nhiễm như tả, lỵ, thương hàn, viêm gan A, E, lao phổi, tiêu chảy cấp; sử dụng phụ gia thực phẩm sang chia, san chiết không đúng quy định; sử dụng nguồn nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn, vệ sinh dụng cụ phục vụ chế biến… mức xử phạt từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng.
Ngoài các chế tài xử phạt hành chính, Công an phường cũng tuyên truyền các quy định của pháp luật hình sự đối với các hành vi vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm theo Điều 317 Bộ luật Hình sự năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017). Theo đó, các hành vi có dấu hiệu tội phạm có thể bị xử lý với mức hình phạt cao nhất lên đến 20 năm tù đối với cá nhân; pháp nhân thương mại vi phạm có thể bị phạt đến 20 tỷ đồng hoặc đình chỉ hoạt động vĩnh viễn.
Trong quá trình tuyên truyền, lực lượng Công an phường Cái Răng còn trực tiếp trao đổi, hướng dẫn và giải đáp những khó khăn, vướng mắc của các chủ cơ sở liên quan đến việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Thông qua hoạt động tuyên truyền, nhiều hộ kinh doanh đã nâng cao nhận thức, hiểu rõ hơn trách nhiệm của mình trong việc bảo đảm chất lượng thực phẩm, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các hậu quả pháp lý có thể phát sinh nếu để xảy ra vi phạm trong quá trình chế biến, kinh doanh.
Song song đó, 300 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và 13 bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn đã tự nguyện ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; đồng thời tích cực phối hợp, kịp thời cung cấp thông tin cho lực lượng Công an khi phát hiện các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm qua số điện thoại trực ban Công an phường: 02923.836.205.
Ngoài công tác tuyên truyền trực tiếp, Công an phường Cái Răng còn tăng cường đăng tải các nội dung tuyên truyền, khuyến cáo về an toàn thực phẩm trên Fanpage của đơn vị; đồng thời công khai đường dây nóng tiếp nhận tin báo, tố giác tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý vi phạm ngay từ cơ sở.
Thông qua các hoạt động trên, Công an phường Cái Răng tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt trong công tác bảo đảm an ninh, an toàn trên lĩnh vực an toàn thực phẩm; góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn. Thời gian tới, Công an phường sẽ tiếp tục triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, tăng cường phối hợp kiểm tra, tuyên truyền và kịp thời phát hiện, đấu tranh, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm vì sự phát triển kinh tế - xã hội và sức khỏe cộng đồng./.
Tác giả bài viết: Phan Kiều - Thành Thơ