Thực hiện nghiêm Kế hoạch của Công an thành phố Cần Thơ về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Công an xã Lai Hòa tăng cường công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn để nhằm giảm thiểu tình trạng ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, bảo vệ sức khỏe của Nhân dân.
Công an xã Lai Hòa kiểm tra tại các hộ kinh doanh
Theo đó, lực lượng Công an xã đã phối hợp với các ban, ngành liên quan tiến hành kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng quán ăn uống, điểm buôn bán tại chợ và khu vực tập trung đông người. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; việc chấp hành quy định về bảo quản, chế biến thực phẩm; hạn sử dụng và các giấy tờ liên quan theo quy định. Nhìn chung qua kiểm tra, đa số các cơ sở chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Lực lượng chức năng cũng đã kịp thời nhắc nhở, chấn chỉnh một số trường hợp như bảo quản thực phẩm chưa đúng quy định, điều kiện vệ sinh chưa bảo đảm, yêu cầu khắc phục ngay. Bên cạnh tăng cường công tác kiểm tra, Công an xã Lai Hòa còn đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật, trong đó có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh và người dân. Đưa ra hướng dẫn lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, không sử dụng thực phẩm ôi thiu, không đảm bảo chất lượng.
Công an xã Lai Hòa kiểm tra tại các hộ kinh doanh
Đối với các trường học trên địa bàn, Công an xã đã phối hợp với các ban ngành liên quan, Ban Giám hiệu các nhà trường tiến hành kiểm tra bếp ăn bán trú. Tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất, nguồn cung cấp thực phẩm, quy trình chế biến và lưu mẫu thức ăn. Đồng thời, tăng cường tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh về công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Mọi hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, vận chuyển, tiêu thụ nông sản, thực phẩm đều sẽ bị xử lý nghiêm. Do đó, Công an xã Lai Hòa khuyến cáo người dân cần lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Chú ý kiểm tra hạn sử dụng, nhãn mác sản phẩm. Không mua, sử dụng thực phẩm không bảo đảm vệ sinh. Các cơ sở kinh doanh cần nâng cao ý thức chấp hành quy định pháp luật, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong chế biến, kinh doanh thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng./.
Tác giả bài viết:
Diễm Hương – Văn Mộng (Công an xã Lai Hòa)
